31. mai

Regn, regn, regn Rødmer

Har plantet og ryddet i hyttehagen. I går, lørdag, var jo en strålende dag! Men i dag er det igjen plaskregn.....

KW fortsetter å legge torv på taket på hobbyhuset mitt. Torva hentes fra tomta vårres.

Vi drar hjem ut på ettermiddag etter å ha sett Tour de Fiords på TV KulKul

 

  • Litt sommerlig lørdag

  • En flott kveldshimmel

  • Torvlegging i regnvær

  • Morgenkaffe på hyttetrappa

  • Her blir det torv på hobbybua

  • Pause

29. mai

29. mai og snart juni. Vi venter fortsatt på sommeren. I dag plaskregner det, men jeg har likevel gått en tur. Ut på tur - aldri sur Kul Hadde på meg støvler og regnjakke :) Gikk innom City Lade - manglet noe småtterier.

Var en snartur på Ladestien i går, også. Må jo ut å gå litt hver dag :) På mandag gikk jeg med Tjukkasgjengen (ingen er tjukke...) langs Ladestien i flott vær med noen byger imellom.

  • Ladestien

  • Langs Ladestien

  • Hjemmelaget granola og yoghurt

  • En regnfull dag

  • Nyplantet forglemmegei fra Salsnes

  • Plante i hyttehagen

  • Utsikt mot Sørfjorden

Hytteutsikten

På hyttetrappa

Bilder i mai

Tulipaner i hyttehagen

Og her er diverse bilder jeg har tatt i mai Smiler stort

 

17. mai

Gratulerer med dagen!

17. mai - helga var vi på hytta, bare KW og jeg. Til tross for noe dårlig og kaldt vær, hadde vi det OK med god mat, og storflagget var selvfølgelig heist opp. Toget så vi på TV'n :)

Granskuddsirup

Fikk tips av ei venninne i dag som hadde plukket granskudd og skulle lage sirup av det. Det fikk jeg sannelig lyst å prøve. Har noen graner rundt hytta, og det plukket litt for å prøve detteKul

 

Nå er jeg ferdig med dette, og sirupen er på glass :) Her er oppskrift:

"Granskuddsirup

Granskuddsirup kan brukes på is, til pannekaker, over bær, til alt av vilt og spekemat, som tilbehør til ost eller i bakst.

Ingredienser

  • lubne, myke og lysegrønne granskudd, rene og pene

  • vann

  • sukker

Slik gjør du:

Legg granskuddene i en kasserolle, og dekk med vann. Ikke bruk mer vann en nødvendig.
Kok opp, og la granskuddene koke under lokk ved middels varme i en snau halvtime.

Sil bort granskuddene, og mål opp væsken. Som utgangspunkt kan du bruke 3 deler væske og 2 deler sukker. For eksempel: Har du 15 dl væske, bruker du 10 dl sukker.

Ha alt tilbake i kasserollen og la det koke opp over middels varme. Kok videre til væsken har tyknet og fått sirupskonsistens. Dette tar litt tid, men glem ikke at sirupen vil tykne ytterligere når den blir avkjølt. Bruk en liten øse og fjern hvit skum som danner seg langs kanten av kjelen underveis i kokingen.

Sirupen skifter farge til rosa, og etter hvert blir den mørkere rød, helt av seg selv!

Hell den ferdige sirupen over på rene flasker eller glass."Smiler stort

 

Granskuddsirup

Besøk på Salsnes

I pinsehelga dro vi til Salsnes for å besøk KWs kusine :) Hadde lyst å gjøre noe annen for en gangs skyld, og det er lenge siden vi har vært der.

Vi kjørt tidlig på lørdagsmorgenen og kom til Salsnes i 13-tida. Veldig hyggelig å treffe henne.

Fikk deilig fondue :) Det er lenge siden jeg har spist... På kvelden gikk vi over veien til Salsnes Kro og traff flere kjente :)

Dro hjem til hytta på søndag i finere og finere vær og videre hjem til byen i dag :)

 

Salsnes i mai

2. pinsedag

Himmelen over Fagerheim på Lade

Så er vi hjemme. I kveld er himmelen virkelig nydelig i vakre farger :)